Resumen:
Español
El presente informe se enmarca dentro del Proyecto de Investigación "Seguimiento de la inserción laboral y el desempeño profesional de los graduados de la UNCuyo", realizado por la Secretaría Académica del Rectorado de dicha Universidad, el cual forma parte del Programa “Mejoramiento de la Educación de grado y pregrado - Subprograma 3 - Evaluación de Competencias de Egresados".Este informe recoge los resultados obtenidos en un estudio realizados a
través de encuesta a egresados de Ingeniería en Industria de la Alimentación e
Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria de la
Universidad Nacional de Cuyo.
Este trabajo se circunscribe a las formas de inserción laboral profesional en
un primer contexto de fuerte flexibilización y en un mercado afectado por la
convertibilidad, donde las industrias habían cerrado dando paso a la importación.
Luego un contexto donde, a partir de la salida de la convertibilidad y del lento
reflorecimiento de la industria local, junto al incremento de las exportaciones, se
produjo una modificación en el tipo de profesionales que el mercado laboral
demanda. Esta situación obligó, en cierta forma, a las universidades argentinas a
comenzar también un proceso de adaptación, desde su oferta académica, a la
nueva realidad que le toca enfrentar a sus egresados.
Disciplinas:
Ingeniería - Ciencias de la educación
Palabras clave :
Ingeniería en Industrias de la Alimentación - Ingeniería química - Desempeño profesional - Estrategias laborales - Inserción laboral
Descriptores:
MENDOZA (ARGENTINA : PROVINCIA) - MERCADO DE TRABAJO - UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO - GRADUADOS UNIVERSITARIOS - INGENIEROS - RENDIMIENTO PROFESIONAL - INSERCIÓN PROFESIONAL - OPORTUNIDADES DE EMPLEO - TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - INDUSTRIA QUÍMICA
Cómo citar este trabajo:
Navarro, Nestor.
(2004).
Informe sobre las carreras Ingeniería Química e Ingeniería en Industrias de la Alimentación.
Informe final de investigación
Mendoza, .
Dirección URL del informe: /2834.
Fecha de consulta del artículo: 25/11/24.
