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Diseño y optimización de biorrefinerías de caña de azúcar con criterios de sustentabilidad
Por:
Universidad Nacional de Tucumán
Universidad Nacional de Tucumán
Publicado en:
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Resumen:
La industria sucroalcoholera en la provincia de Tucumán (Argentina) se ve afectada por diversos factores como el rendimiento agrícola y la incertidumbre del mercado. Ante esta situación, se debe buscar alternativas de producción que maximicen la rentabilidad de la actividad. El concepto de biorrefinería se adapta a este objetivo: a partir de una materia prima biomásica se logran múltiples productos de alto valor agregado. En este trabajo se propone realizar el diseño de una cadena de suministros de una biorrefinería basada en caña de azúcar utilizando una formulación lineal mezcla entera (MILP), buscando la mejor combinación de procesos y flujos de materia desde el punto de vista económico. Además, se realiza la evaluación ambiental de las soluciones mediante el Análisis de Ciclo de Vida (ACV)
Disciplinas:
Ciencias ambientales - Ciencias e Investigación
Palabras clave :
Industria sucroalcoholera
Descriptores:
DESARROLLO AGRÍCOLA - AGROINDUSTRIA - OPTIMIZACIÓN - INDUSTRIA AZUCARERA - CAÑA DE AZÚCAR
Cómo citar este trabajo:
Machín Ferrero, Lucas ; Mele, Fernando D. .
(2018).
Diseño y optimización de biorrefinerías de caña de azúcar con criterios de sustentabilidad.
Ponencia
Mendoza, .
Dirección URL del informe: /12756.
Fecha de consulta del artículo: 25/11/24.
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